Formation gratuite 100% en ligne

Les Bonnes Pratiques d’Hygiène

et de Fabrication en industrie alimentaire et en Restauration Hors Domicile

C'est l'occasion parfaite pour améliorer vos compétences...

✅ Accédez gratuitement aux 2 premiers modules de la formation !

👩‍🏫 Une formation accessible à tous :

Que vous soyez :

  • Étudiant(e) ou stagiaire dans le domaine agroalimentaire

  • Responsable qualité, technicien, cuisinier ou gestionnaire de restaurant

  • Entrepreneur(e) dans la transformation alimentaire Cette formation vous apportera des bases solides et immédiatement applicables.

📌 Ce que vous allez découvrir :

🔹 L’essentiel à savoir sur les Bonnes Pratiques d’Hygiène (BPH) et de Fabrication (BPF) 🔹 Les bases réglementaires pour comprendre l’importance de l’hygiène alimentaire 🔹 Les règles d’hygiène personnelle à respecter pour éviter les contaminations 🔹 Une étude de cas interactive pour identifier les erreurs et bonnes pratiques

Votre formatrice

La formation est animée par Mme Laure KRANS NANA, fondatrice de QualityPro Consulting, une structure née de sa volonté de faire progresser la qualité des produits alimentaires camerounais et africains vers les standards nationaux et internationaux.

Avec plus de 10 ans d’expérience dans le secteur agroalimentaire, dont 6 ans passés dans la grande distribution, Mme KRANS NANA est une experte reconnue en hygiène, sécurité alimentaire et démarche qualité, certifiée HACCP. Elle accompagne les entreprises dans la mise en place de systèmes rigoureux pour garantir des produits sûrs, conformes et compétitifs, tant sur le marché local qu’international.

En tant que consultante et formatrice, elle met un point d’honneur à rendre ses enseignements accessibles, concrets et applicables sur le terrain. Son approche pédagogique, mêlant rigueur, bienveillance et passion, vise à outiller les professionnels de l’alimentaire – même débutants – avec des compétences solides et immédiatement utiles.

À travers cette formation, vous bénéficierez de son expertise, de ses retours d’expérience concrets et de son engagement pour un secteur agroalimentaire plus sain, plus sûr et plus compétitif.